宗像康雄

Meli-Melo [ メリメロ ] フランス料理

1962年神奈川生まれ。都内フランス料理店を経て約5年間渡欧。帰国後、96年に渋谷「ビストロ・ダルブル」の料理長となり、野菜だけのコースが人気に。2003年に飯田橋に「メリメロ」をオープン。ワインの造詣も深く、ほんわかした人柄に見えるがなかなか頑固。