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[ Cu-Cal 2009 in 軽井沢 ]シェフズテーブル

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2009年7月

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  7月1日 7月2日 7月3日 7月4日
7月5日 7月6日 7月7日 7月8日 7月9日 7月10日 7月11日
7月12日 7月13日 7月14日 7月15日 7月16日 7月17日 7月18日
7月19日 7月20日 7月21日 7月22日 7月23日 7月24日 7月25日 レカン 高良泰之 (フランス料理)
7月26日 レカン 高良泰之 (フランス料理) 7月27日 ペリニィヨン 青木健晃 (フランス料理) 7月28日 ペリニィヨン 青木健晃 (フランス料理) 7月29日 ミラヴィル 都志見セイジ (フランス料理) 7月30日 アルマーニ／リストランテ+料理屋こだま アンドレア・トランケーロ+小玉勉 (イタリア料理+日本料理) 7月31日 アルマーニ／リストランテ+料理屋こだま アンドレア・トランケーロ+小玉勉 (イタリア料理+日本料理)  

2009年8月

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  8月1日 湊 中湊茂 (日本料理)
8月2日 湊 中湊茂 (日本料理) 8月3日 エルミタージュ ドゥ タムラ 田村良雄 (フランス料理) 8月4日 イレール 島田哲也 (フランス料理) 8月5日 イレール 島田哲也 (フランス料理) 8月6日 パッソ・ア・パッソ 有馬邦明 (イタリア料理) 8月7日 パッソ・ア・パッソ 有馬邦明 (イタリア料理) 8月8日 イル キ_オットーネ 笹島保弘 (イタリア料理)
8月9日 イル キ_オットーネ 笹島保弘 (イタリア料理) 8月10日 イル キ_オットーネ 笹島保弘 (イタリア料理) 8月11日 天悠 嶋典雄 (中国料理) 8月12日 天悠 嶋典雄 (中国料理) 8月13日 ヌーヴェルエール 宮崎慎太郎 (フランス料理) 8月14日 ヌーヴェルエール 宮崎慎太郎 (フランス料理) 8月14日 オーグードジュール 中村保晴 (フランス料理) 8月15日 オーグードジュール 中村保晴 (フランス料理)
8月16日 メリメロ 宗像康雄 (フランス料理) 8月17日 メリメロ 宗像康雄 (フランス料理) 8月18日 フェリチタ 岡谷文雄 (イタリア料理) 8月19日 フェリチタ 岡谷文雄 (イタリア料理) 8月20日 フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ 小林幸司 (イタリア料理) 8月21日 フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ 小林幸司 (イタリア料理) 8月22日 オトワレストラン 音羽和紀 (フランス料理)
8月23日 オトワレストラン 音羽和紀 (フランス料理) 8月24日 マッシュルーム 山岡昌治 (フランス料理) 8月25日 マッシュルーム 山岡昌治 (フランス料理) 8月26日 シェ・イノ 古賀純二 (フランス料理) 8月27日 シェ・イノ 古賀純二 (フランス料理) 8月28日 パティスリー・カミーユ 上柿元勝 (フランス料理) 8月29日 パティスリー・カミーユ 上柿元勝 (フランス料理)
8月30日 さヽ木 佐々木浩 (日本料理) 8月31日 さヽ木 佐々木浩 (日本料理)  

2009年9月

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  9月1日 グランドハイアット　マカオ 竹内聡 (アジアンフレンチ) 9月2日 グランドハイアット　マカオ 竹内聡 (アジアンフレンチ) 9月3日 9月4日 シェ・ウラノ 浦野健次郎 (フランス料理) 9月5日 シェ・ウラノ 浦野健次郎 (フランス料理)
9月6日 シェ・ウラノ 浦野健次郎 (フランス料理) 9月7日 9月8日 9月9日 9月10日 9月11日 ヴォーロ・コズィ 西口大輔 (イタリア料理) 9月12日 ヴォーロ・コズィ 西口大輔 (イタリア料理)
9月13日 ヴォーロ・コズィ 西口大輔 (イタリア料理) 9月14日 9月15日 9月16日 9月17日 9月18日 グレープ・ガンボ 西岡義乗 (フランス料理) 9月19日 グレープ・ガンボ 西岡義乗 (フランス料理)
9月20日 青空 高橋青空 (寿司) 9月21日 ル・マンジュ・トゥー 谷昇 (フランス料理) 9月22日 ル・マンジュ・トゥー 谷昇 (フランス料理)  



主催：軽井沢フードフェスティバル実行委員会　共催：長野県
株式会社アクアメール 　株式会社アルカン 　エルキューイ・レイノー青山店 　株式会社オーエルシー・キッチンテクノ 　カゴメ株式会社 　株式会社カフェグルーヴ 　カルピスフーズサービス株式会社 　株式会社ギャバン 　クリストフルジャパン株式会社 　コーンズ・アンド・カンパニー・リミテッド 　「熟成ヨーロッパ」キャンペーン事務局 　菅原工芸硝子株式会社 　瀬戸製型株式会社 　ツヴァイリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社 　株式会社ディーシーエス 　登馬商事株式会社 　富永貿易株式会社 　日清オイリオグループ株式会社 　日本製粉株式会社（バリラジャパン） 　株式会社ハーベス 　フィスラージャパン株式会社 　株式会社フレッシュテックホールディングス 　マルミツ陶器合資会社 　丸山珈琲 　世界のお茶専門店「ルピシア」 　株式会社INAX 　
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